Buchdetails

Reihe: Gelbe Erläuterungsbücher

Mit der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) wurde im Jahr 2013 die Kennzeichnung von Lebensmitteln in der EU neu geregelt. Mittlerweile sind die neuen Regelungsansätze in der Praxis gut eingespielt. Auch haben zahlreiche Gerichtsentscheidungen den neuen Bestimmungen festere Konturen gegeben. Gleichzeitig sind zahlreiche Rechtsakte der Europäischen Union, die Verbindungen zum Lebensmittelinformationsrecht haben, ebenfalls erneuert worden. Weiterhin haben sich mit der deutschen Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung (LMIDV) nationale Vorschriften im Kontext der LMIV entwickelt, ebenso wie sich der Vollzug der Vorschriften durch die Überwachungsbehörden weiterentwickelt hat. Die Neuauflage bildet diese Entwicklungen ab und verschafft mit dem gewohnt praxisorientierten Ansatz eine sichere Orientierung.

Für die Neuauflage wurde das Werk um die Kommentierung der LMIDV als nationale Komplementärregelung der LMIV und der Durchführungsverordnung (EU) 775/2018 zur Pflicht zur Angabe der Herkunft von primären Zutaten ergänzt. Zudem wurden praxisrelevante Mitteilungen der Europäischen Kommission und Beschlüsse des ALS und ALTS sowie neue produktspezifische Kennzeichnungsvorschriften wie Zutatenverzeichnis und Nährwertdeklaration für bestimmte alkoholhaltige Getränke rezipiert. Die Kommentierung wurde an die verschiedentlich novellierten Vermarktungsnormen der Europäischen Union sowie an die neuen europäischen Regelungen zum Geographieschutz angepasst. Außerdem wurde das Werk auf den aktuellen Stand der Rechtsprechung der deutschen OLG, des BGH, des BVerwG und des EuGH gebracht.